
DHA是二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸。DHA是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達 20%,在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。
1、促進視網膜光感細胞的成熟
DHA 不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入富含a-亞麻酸的食物來提高a- 亞麻酸的含量,利用母血中的 a- 亞麻酸合成 DHA ,然后輸送到胎兒大腦和視網膜,使那里的神經細胞成熟度提高。
DHA不僅是神經傳導細胞的主要成份,也是細胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不會被胃液所消化,而直接進入血液,被肝或腦等器官吸收,以促進大腦的發育。
3、減少產后抑郁
研究顯示,我國50-75%的女性都隨著孩子的出生經歷一段產后抑郁,10%-15%的新媽媽會變得很強烈,被專門術語稱為產后抑郁癥”。產后抑郁不僅會嚴重威脅產婦的身體健康,而且會影響寶寶的發育,導致嬰兒發生情感障礙、行為異常。足量DHA可減少產后抑郁癥的發生。
孕婦補充DHA,一方面要應付本身的需要,另一方面也需滿足正在成長中的胎兒的需要。懷孕期是補充DHA的黃金時期,懷孕3個月到產后6個月是寶寶腦部發育的黃金時期,寶寶腦部發育速率及程度達成人大腦的70%。胎兒腦部發育所需的DHA是靠母體獲得,且準媽媽應該為保證未來喂養新生嬰兒的母乳質量及早補充DHA。調研證明,懷孕期補充足量DHA, 寶寶日后的智力水平更高。建議孕婦從妊娠4個月起適當補充DHA。而日常飲食中所攝入的DHA含量較低,孕婦可以適當補充DHA。
DHA只存在于魚類及少數貝類中,DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等,每100克魚中的 DHA含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言,DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪,其次則是魚油。
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